4.3.1 Allevare le api rispettando il loro benessere - 1a parte

Allevare le api e contemporaneamente curarsi del loro benessere, è una cosa possibile?
L'ape è un insetto e per questo molto diverso da noi quindi è molto difficile sapere cosa passa per la sua testa se non a grandissime linee. Inoltre è un animale che, a differenza della maggior parte di quelli allevati, mostra ancora molti comportamenti naturali, come sciamare, difendersi ed accoppiarsi in maniera indipendente dalle volontà dell’apicoltore. Vedremo che questo conta moltissimo nel definire cosa deve intendersi per benessere animale applicato alle api.